Arroz Chop Suey
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Delícia de Receita
Ingredientes:
- 2 coheres de sopa de óleo de soja
- 1 ovo mexido
- 450g de arroz branco cozido
- 50g de presunto em cubos de ½ cm
- ½ xícara de camarão miúdo limpo e cozido
- 1 colher de chá de molho de soja
- ½ cebolinha picada
- sal a gosto
Modo de preparo:
Esquente o óleo numa frigideira, coloque o ovo mexido e espalhe na frigideira. Ele deve ser separado em muitos pedaços. Quando o ovo estiver frito, acrescentar o arroz, presunto, camarão e molho de soja. Esquente bem. Acrescente a cebolinha picada e salgue a gosto. Sirva bem quente.
Rende: 4 porções
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