Banana Split

Ingredientes:

- 7 bananas
- ½ pacote de saúde (gordura hidrogenada)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de morangos amassados
- 3 colheres de sopa de xarope de groselha
- castanha de caju picadinha

Modo de preparo:

Ponha no liquidificador os ovos, o açúcar, a gordura saúde e bata.

Acrescente o leite fervente e continue batendo, até ficar cremosa.
Ponha em uma forma e leve ao freezer por 2hs.

Tire do freezer. Parta em 3 e ponha no freezer novamente.

Colocando em cada uma, calda de chocolate e morango amassado e groselha.

Descasque a banana e corte.

Observações:

Ingredientes da Calda:

- 1 xícara de leite
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de saúde

Modo de preparo:

Levar ao fogo todos os ingredientes.

Deixe ferver, mexa para dissolver o chocolate a a gordura saúde.

Arrume em camadas no prato:

Banana, sorvete, calda, castanha de caju.