Bifes à Parmegiana

Ingredientes:

- Colchão de dentro

Modo de preparo:

Cortar os bifes e bater.

Deixe-os em vinha d’álho.

Seque-os na farinha de trigo.

Bata 2 ovos com 2 C de água e passe-os no ovo. Logo passe-os na farinha de rosca com queijo ralado.

Frite ou asse.

Quando ficarem dourados, cubra-os com molho de tomate e uma fatia de queijo muzzarela e mais um pouco de molho.

Leve ao forno para derreter o queijo.