Bolo de Café com Leite

Ingredientes:

- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 ½ xícaras de açúcar
- 5 ovos
- ½ xícara de café
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de chocolate em pó
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo:

Bata a manteiga com o açúcar.

Adicione os ovos 1 a 1, sempre batendo.

Acrescente o café com leite alternando com a farinha misturada com o chocolate e fermento. Por último o óleo.

Vai ao forno moderado, em uma forma untada e polvilhada com farinha.

Ingredientes da Cobertura:

- 7 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de café
- 1 colher de sopa de licor de cacau ou rum

Preparo da Cobertura:

Bata bem o açúcar, a margarina, o chocolate, e o ovo. acrescente o café, e o licor de cacau ou rum e bata bem.

Ponha sobre o bolo já frio.