Bolo de Neve

Ingredientes:

- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de maisena
- 1 xícara de manteiga
- 10 gotas de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 6 claras
- 2 colheres de sopa de Royal

Modo de preparo:

Bata o açúcar e a manteiga, junte o leite e a baunilha. Adicione os ingredientes secos peneirados juntos.

Acrescente as claras em neve.

Pôr em forma untada e vai ao forno.