Bolo Delicado

Ingredientes:

- 1 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de maisena
- 7 claras

Modo de preparo:

Bata o açúcar e a manteiga em creme, junte o fermento no leite e coloque no creme.

Misture a farinha peneirada com a maisena e junte ao creme.

Bata as claras em neve e acrescente, apenas envolvendo.