Fofinhos

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de chá de fermento
- 4 colheres de sopa de manteiga com sal gelada

Modo de preparo:

Peneire juntos os ingredientes secos e junte a manteiga, amassando com um garfo dentro dos ingredientes secos.

Vá acrescentando o leite, mexendo levemente até ligar.

Abra a massa com um rolo sobre superfície ligeiramente enfarinhada.

Corte com um cortador ou com um copo.

Coloque em uma forma e asse em forno quente (220º) por 15 minutos.

Observações:

Variação:

Porquinhos no cobertor

Abra a massa bem fina com o rolo e corte.

Enrole com salsicha, leve ao forno e sirva quente.