Frango especial

Ingredientes:

- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de milho verde
- molho de pimenta a gosto
- 8 azeitonas verdes picadas
- 3 colheres de sopa de salsa picada
- ½ xícara de requeijão
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca

Modo de preparo:

Coloque o óleo numa panela, no fogo, e doure a cebola e o óleo, junte o frango desfiado, o molho de tomate, o milho, o sal e a pimenta.

Cozinhe por 5 minutos e acrescente as azeitonas, salsa e o retire do fogo.

Junte o requeijão e coloque num refratário.

Misture o queijo ralado com a farinha de rosca e salpique sobre o frango.

Leve ao forno para gratinar.