Gelatina colorida

Ingredientes:

- 4 caixas de gelatina de sabores diferentes, escolha bem coloridas
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- ½ xícara de água fria
- ½ xícara de água quente
- 1 vidro (200ml) de leite de coco
- 1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Prepare separadamente cada uma das gelatinas, conforme instruções nas embalagens. Coloque cada uma delas em um recipiente baixo e largo e leve para gelar até endurecer. Quando estiverem prontas, corte em cubinhos com o auxílio de uma faca molhada.
Em uma panela coloque a água fria e polvilhe a gelatina sem sabor, deixando descansar por 5 minutos, a seguir adicione a água quente e mexa até desmanchar totalmente.

No liquidificador, coloque a gelatina sem sabor desmanchada, o leite condensado e o leite de coco e bata.

Transfira tudo para um recipiente, onde você irá misturar aos cubinhos de gelatina e levar para gelar.

Observações:

Dica: Fica bonito se você escolher uma forma de alumínio com algum formato diferente, para desenformar e servir fatiado.