Geléia de maçã
Receita enviada por
FMC
Ingredientes:
- 2 kg de maçãs verdes sem o talinho e cortadas em quatro partes
- açúcar
Modo de preparo:
- Coloque as maçãs em uma panela.
- Adicione água suficiente para quase cobri-las e cozinhe sem tampa, por 50 minutos.
- Coe as frutas, sem apertá-las.
- Leve ao fogo baixo em uma panela grande o suco que sobrou, sem tampar, e deixe ferver por 5 minutos, tirando a espuma de vez em quando.
- Para cada meio litro de suco, adicione 400g de açúcar.
- Mexa bem e deixe ferver até dar ponto.
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