Macarrão à bolonhesa

Ingredientes:

- 500g de carne moída
- 5 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- 2 cubos de caldo de carne
- 5 tomates batidos no liquidificador e coados
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 pitada de açúcar
- 500g de espaguete cozido
- queijo ralado

Modo de preparo:

Frite a carne no óleo, junte a cebola e refogue.

Acrescente caldo de carne dissolvido em uma xícara de água fervente, tomates, extrato de tomate e açúcar.

Tampe e cozinhe em fogo baixo por meia hora.

Ponha sobre o espaguete escorrido e polvilhe queijo ralado.

Rendimento:

6 porções