Mousse de coco
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Delícia de Receita
Ingredientes:
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de leite de coco
- ½ xícara de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Coloque a gelatina em uma panela com água e deixe inchar.
Leve ao fogo baixo até dissolver. Deixe esfriar.
Coloque os ingredientes restantes no liquidificador, junte a gelatina e bata até ficar espumante.
Coloque em forma de alumínio e leve à geladeira até ficar completamente firme.
Desenforme e decore a gosto.
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