Pão Doce

Ingredientes:

- 500g farinha
- 50g fermento biológico (para pão)
- 2 gemas
- 80g açúcar
- 100g margarina
- 1 pitada sal
- 1 pitada baunilha
- 1 copo água

Modo de preparo:

Sovar e deixar descansar 30’.

Abrir a metade da massa para fazer dois pães.

Ingredientes do Recheio:

Creme de Baunilha:

- ½ litro leite
- 4 gemas
- 1 pitada baunilha
- 75g farinha
- 250g açúcar

Preparo do Recheio:

Ferver o leite com metade do açúcar.

Misturar a farinha, açúcar e o restante dos ingredientes e acrescentar no leite.

MONTAGEM:

Para fechar basta juntar as pontas, como se fosse uma trança.

Bater um ovo inteiro e pincelar as partes de massa.

Colocar rodelas de banana nos espaços abertos.

Esperar crescer 30’.

Vai ao forno.