Pasteizinhos de vinho

Ingredientes:

- 200g de farinha de trigo
- 150g de margarina ou manteiga
- 100g de açúcar
- 1 gema
- 1 ovo
- 1 cálice de vinho branco seco
- 1 colher de chá de sal

Modo de preparo:

Misture tudo até formar uma massa uniforme.

Ingredientes do Recheio:

- 100g de presunto
- 50g de azeitonas picadas

Preparo do Recheio:

Abra a massa com o rolo e corte os pastéis no formato desejado.

Recheie.

Molhe as extremidades da massa para unir.

Passa gema desmanchada em um pouco e leite.

Leve ao forno para assar.

Observações:

Depois de pronto passe em açúcar refinado.