Queijadinhas
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Delícia de Receita
Ingredientes:
- 800g de açúcar
- 4 gemas + 4 ovos
- 100g de queijo ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 pitada de sal
- baunilha
Modo de preparo:
Com o açúcar faça uma calda grossa.
Ponha em uma vasilha os ovos passados em uma peneira, adicione o queijo ralado, a manteiga e a maisena dissolvida.
Junte a calda morna nesta mistura, adicione a baunilha e o sal.
Unte as forminhas com manteiga e polvilhe açúcar. Leve ao forno em banho-maria para dourar.
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