Quibe vegetariano
Receita enviada por
FMC
Ingredientes:
- 250g de trigo para quibe.
- 250g de proteína de soja triturada.
- Três inhames cozidos e amassados.
- Três colheres de sopa de farinha de trigo
integral.
- Um molhe de hortelã.
- Sal marinho à gosto.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes da massa.
- Faça pequenas porções em forma de bolas.
- Abra cada bola na palma da mão e recheie com o tomate picado misturado com o sal marinho e o
orégano.
- Feche em formato de quibe.
- Assar em forno pré-aquecido.
Ingredientes do Recheio:
- 5 tomates picados.
- Orégano à gosto.
- Sal marinho à gosto.
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