Rocambole de chocolate
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Delícia de Receita
Ingredientes:
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de água quente
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Bata as gemas e a água quente, junte 2/3 de xícara de açúcar, batendo até ficar um creme leve e claro. Bata as claras em neve e junte o restante do açúcar.
Junte a merengada ao creme de gemas. Adicione a farinha de trigo com o fermento e o chocolate, e apenas envolver.
Coloque em uma forma untada e forrada com papel encerado. Leve ao forno para assar. Desenforme em pano polvilhado com açúcar. Recheie com o que preferir e enrole.
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