Salada de peito de peru defumado

Ingredientes:

- 4 xícaras de arroz cozido e frio
- 3 xícaras de peito de peru defumado cortado em cubos
- 1 xícara de manga descascada e cortada em cubos
- 1 xícara de requeijão
- 1 copo de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de mostarda

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e sirva em uma travessa funda.

Rendimento:

6 porções