Sonhos de padaria

Ingredientes:

- ½ Kg de farinha de trigo
- 3 tabletes de fermento
- 1 colher de chá de sal
- 250ml de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos

Modo de preparo:

Misture o leite morno com o fermento.

Misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, os ovos e o fermento diluído.

Amasse bem, deixe crescer, amasse novamente e frite em óleo quente.

Ingredientes do Recheio:

- 250g de açúcar
- 4 gemas
- 25g de margarina
- ½ litro de leite
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo

Preparo do Recheio:

Tire uma xícara do meio litro de leite e reserve.

Coloque o restante do leite em uma panela e ferva com a manteiga.

Misture a farinha, o leite, as gemas e o açúcar, depois acrescente baunilha ou raspas de limão.

Leve ao fogo até engrossar.