Sorvete de morango

Ingredientes:

- 250g de morangos
- 1 ¼ de xícara rasa de açúcar
- 2 claras
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro

Modo de preparo:

Lave os morangos e amasse-os no liquidificador e acrescente 1 xícara de açúcar.

Bata as claras em neve, adicionando aos poucos meia xícara de açúcar até ficar um suspiro firme.

Misture tudo e leve ao congelador.

Quando começar a endurecer remexa o sorvete com um garfo para que congele por igual.