- ½ Kg de manteiga
- 4 gemas (claras em neve)
- ½ Kg de biscoito champagne
- 2 ½ xícaras de açúcar
- 1 Kg de morangos
Modo de preparo:
Bata a manteiga com o açúcar, acrescente as gemas uma a uma, uma xícara de biscoitos picados, claras em neve e por último os morangos bem escorridos e picados.