Torta Mousse de Chocolate

Ingredientes:

- 200g de biscoito de maisena moído no liquidificador
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de margarina derretida
- margarina para untar.

Modo de preparo:

Misture tudo até formar uma massa.

Unte a forma desmontável média e aperte a massa no fundo e nos lados.

Leve à geladeira por uma hora.

Ingredientes do Recheio:

- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 ½ tablete chocolate meio amargo (300g) derretido em banho-maria
- 1 colher de sopa de rum
- 200g de chantilly

Preparo do Recheio:

Bata as claras em neve e reserve.

Bata as gemas com o açúcar, junte o chocolate e o rum, batendo sempre.

Acrescente as claras e bata bem. Por último, junte o chantilly, batendo bem.

Coloque sobre a massa gelada e leve de volta à geladeira até o dia seguinte.

Rendimento:

10 porções